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Tag Archives: Marché

SPICES – EPICES

Spices on Gambier Road

BILINGUAL POST – BILLET BILINGUE

I just love taking a walk along Gambier Road and visit the spice merchants. It’s the mixed aroma, it’s the colors and of course all the talks around the stall that, somehow, turn a simple moment into a magic event.

J’adore me promener sur Gambier Road et m’arrêter chez les marchants d’épices. Le mélange d’aromes, les couleurs et bien sur les conversations qui vont bon train autour de l’étal, tout cela réussi à transformer une visite ordinaire en scène féerique.

 

 

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SEMATAN

View from the water front
Vue depuis la corniche

BILINGUAL POST – BILLET BILINGUE

 

Batang Kayan, there used to be a ferry crossing to reach Lundu and Sematan. Now there’s a splendid bridge.
Il y a quelques temps encore, un ferry boat traversait le (fleuve) Batang Kayan. Désormais on passe sur un pont.

 

Just after the bridge, a chance to stock up some delicious cakes & tid bits: spicy peanuts, banana crisps…
Passé le pont, on peut se ravitailler de petits gâteaux et amuse-gueules : cacahuètes épicées, frites bananes…

 

 

In Sematan, the roadsides are planted with trees which flower with abundance.
A Sematan, les rues sont bordées d’arbres qui fleurissent en abondance.

 

 

The view from the coffee shop where we had lunch at 4pm! Grilled fish & salted prawns; a banquet with a view and not even expensive.
La vue depuis le coffee shop où nous avons déjeuné à 4 heures de l’après-midi ! Poisson grillé et crevettes au gros sel : un banquet avec vue sur la mer et en plus pas cher du tout.

And a few minutes drive from here….

 

 

 

 

 

 

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AUBERGINE ANYONE ? – L’AUBERGINE DU SARAWAK

Aubergine grown in Borneo

BILINGUAL POST – BILLET BILINGUE

I found them at the local sunday market, in Siburan, some 20 miles from Kuching on the way to Serian. These are aubergines! also known as egg-plants and brinjal in Malaysia. You must be wondering what they look like inside? That’s ok, I took a picture.

Trouvaille au marché du dimanche de Siburan, à un peu plus d’une vingtaine de kilomètres de Kuching, direction Serian. Ce sont bien des aubergines! traduire brinjal en Malaisie. Comment sont elles à l’intérieur ? J’ai pris une photo.

 
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Posted by on July 30, 2012 in Gourmet Posts

 

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MES PANIERS DE SERIAN

Mon Histoire En ebook

J’ai trouvé ces paniers pratiques et jolis au marché de la petite ville de Serian qui se trouve à un peu plus d’une heure de route de Kuching. Serian est en fait une escale sur l’itinéraire touristique qui mène aux longhouses de Skran, Lemanak et Batang Ai ; une occasion merveilleuse de découvrir non seulement des fruits et des légumes inconnus en occident mais aussi tout un étalage de poissons et parfois même un python vendu au kilo pour la soupe. On peut gouter et se laisser tenter facilement par les beignets de bananes frits sur place et l’incroyable variété de kueh, ces petits gâteaux colorés et généralement délicieux.

Mais revenons-en à mes paniers qui semblent devenir une petite industrie pour un groupe de femmes autodidactes qui les fabriquent sur le marche même, à partir de bandes de plastique qu’elles trouvent chez le droguiste du coin.

De plusieurs tailles, ils sont assez rêches pour servir de portes magazines et se lavent facilement puisqu’ils sont en plastique.

J’en ai acheté un pour y transporter mon lap top !

Si vous aimez les motifs indigènes du Sarawak, votre panier vous rappellera les souvenirs de vos vacances au pays Dayak, posé en objet décoratif quelque part à la maison à moins bien sur que le panier de Bornéo ne devienne votre couffin préféré.

 

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